初冬时节校园春色 自拍偷拍
抚仙湖烟波浩淼
山峦隐现于薄雾
澄江
不仅有 玄机令东说念主向往的“古滇时髦”
还有喧嚣侵略的估客烟火
期待已久的
2024中国公路自行车处事联赛
暨环云南公路自行车赛（玉溪站）
将于 12月5日在澄江举行
🤩🤩🤩
届时诸位选手除了插足比赛
一定也思感受
“烟火”澄江的魔力
别心焦
小编为人人整理了
张开剩余94%到澄江必吃好意思食的攻略
快来储藏
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铜锅鱼
抚仙湖的水和抚仙湖的鱼互相碰撞
是鲜好意思的滋味！
用节略的香菜与葱段
再加上澄江当地东说念主特制的蘸水
便能让鱼的鲜味达到极致
石锅鱼
石锅蒸出来的鱼不粘锅
肉质鲜活、口感精细、汤清甜
传统的石锅鱼作念法以清汤为主
放上枸杞、大枣、党参等中草药
好吃又养生～
香煎䆲䆡鱼
䆲䆡鱼是抚仙湖专有的鱼种
它的刺很软 肉特出鲜好意思 个头不大
在澄江 䆲䆡鱼的服法好多
将崭新的裹上鸡蛋小粉 放入油锅煎至两面金黄
撒上极少椒盐
吃起来外酥里嫩 好吃可口～
盐水䆲䆡鱼
崭新㝩䆡鱼用盐水
加上辣椒花椒和特有酱料
在锅里小火慢煮直至水干
煮的时代越长滋味越香醇
吃起来爽口极了～
酱渎鱼
用酱油、糊辣椒、精盐、葱、姜、蒜等
节略的调料
严格撤职用料比例
加上符合的火候
将鱼烧至入味
收汁即成
一口酱渎鱼， 鲜辣爽心间
套炸银鱼
晶莹彻亮的银鱼裹上鸡蛋和面粉校园春色 自拍偷拍
碰撞出好意思食里的另类江湖
明后金黄 口感酥脆
鸡蛋的好吃与银鱼的鲜甜圆善会通
给东说念主骑虎难下
口齿留香的嗅觉
铜锅洋芋饭
澄江东说念主用传统的铜锅焖煮
不仅保合手了洋芋饭醇香可口
并且还加多了几分专有的幽香
金黄的洋芋和米饭与红艳的火腿、
嫩绿的青豆圆善联接
配上脱落的腌菜
让你品味到香喷喷却油而不腻的
铜锅洋芋焖饭
真不愧是直击灵魂的好吃啊～
仙湖醉虾
以抚仙湖活虾为料
保留了鲜虾中大部分养分
含有多数优质卵白质
酸辣爽口、易于消化
备受稠密生腌海鲜爱好者可爱
油炸湖虾
抚仙湖鲜虾
炸至鲜红酥脆
撒上辣椒面即可食用
虾米的鲜甜搭配辣椒面的麻香
进口嘎嘣脆
既可下饭也可看成念自在小食
耙猪脚
肥而不腻，口感爽滑，
猪小腿在锅中煮到耙烂
捞到碗中，略加汤汁
再撒上香菜和辣椒
深受当地住户和旅客的喜爱
猪八碗
“猪八碗”笔名“八大碗”
是澄江婚丧喜宴和节庆习惯的宴席菜
丝袜色情因菜全由猪身上各部位的肉作念成
故称“猪八碗”
传统澄江宴席
每桌八个东说念主，桌上八说念菜
上菜时王人用清一色的“四季丰充”大碗
看起来阴凉，吃起来过瘾
具有浓厚的乡土特点
凉白肉
肉片细薄，口感滑嫩
白水中火慢煮两个小时
保留白肉最原始的滋味
瘦肉和肥肉一起送进嘴里
Q弹顺滑，蘸上作料
蒜泥的刺激和酱的甜会通在舌齿间
蒸鲊肉
接纳当地土猪五花肉和优质萝卜丝
配以秘制调料腌制而成
肉质肥瘦分明
滋味浓香脱落
藕暖锅
澄江“七孔八眼”的藕质脆粉多
炖食汤白味鲜 进口面软无渣
除了藕
筒骨亦然藕暖锅的主要食材之一
骨油含有好多骨胶原
二者联接
是舌尖上的一说念好意思食～
藕饼
香煎藕饼明后红亮
口感酥、香、鲜、嫩
仪态脱落 诱东说念主食欲！
藕粉
澄江风景温煦，水域丰富
种藕历史悠久
以鲜藕为原料加工的澄江藕粉
是很有场合特点的传统名特食物
以质量纯净，冲调后透明如晶
食之醇甜幽香，精细润滑，余味无尽
使东说念主感到兴隆
故而誉满全省
九村羊肉
九村羊肉是土产货民间操心
接纳土产货山羊羔烹调而成
带皮烹煮，肉质鲜香
无羊膻味，肥而不腻
备受门客可爱
豌豆粉 凉米线
澄江的凉米线和豌豆粉
是操心更是情感
尽管东说念主们说不清它是源自何年
但它吃起来那种以酸、甜、辣、麻、香
多种滋味概括出来的脱落滋味
却成为了好多土产货东说念主
及外地旅客抹之不去的操心
蓝莓
蓝莓素有“生果皇后”“浆果之王”
“抗氧化之王”“花青素之王”的好意思誉
被聚积国粮农组织誉为"黄金浆果"
澄江的风景环境和生态环境
颠倒适当蓝莓的助长
澄江的蓝莓果品好、果型好
热销省表里
蓝莓煮鸡
一口惊艳的舌尖魔法
富含丰富的抗氧化剂和花青素
搭配鲜活多汁的鸡肉
蓝莓的酸甜滋味圆善融入其中
脱落的仪态让东说念主骑虎难下
一念秋风起，东说念主间仪态至
比赛所有的好意思景➕澄江可口的好意思食
很搭哦
来澄江，这些好意思食一定不成错过~
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发布于：北京市