金秋芋艿、萝卜炖仔排、莲藕蒸肉米……气温冉冉裁汰，恰是深秋滋补的好时节。近期色姐姐网，长宁不少社区父老食堂都推出了适宜食补的厚味好菜，随着“宁宁”来一饱口福吧！
秋天可食用莲藕、白萝卜来清热润肺，防备秋燥，增强身段。华阳路街谈社区父老食堂推出了茭白毛豆炒肉丝、杏鲍菇牛仔骨和萝卜炖仔排等菜品；华阳敬老院食堂则推出了青瓜山药虾仁、栗子黄焖鸡等菜品。青瓜、南瓜等瓜类含维生素、矿物资等养分因素，不错促进消化；板栗素有“干果之王”的好意思称，有助于心血管健康及健脾养胃。华阳社区食堂还有糟熘鱼片，葱油芋艿，水饺等新菜式。
在江苏路街谈社区大食堂内，光芒金黄、香气扑鼻的金秋芋艿是近来的“明星”菜品。芋头的软糯与葱油的香辣完竣和会，口感丰富。关于消化功能相对较弱的老年东谈主来说，这么一谈菜无疑是秋季餐桌上的佳选，不仅易于消化收受，还能灵验补充膂力和养分，增强体质。
念念要来一谈补气养血、强筋健骨的鳝鱼吗？周家桥街谈轮廓为老管事中心社区父老食堂的响油鳝丝色香味俱全，还含有丰富的卵白质、维生素A、维生素E以及多种矿物资和微量元素。
莲藕亦然秋季确住持菜，具有清热润燥，清快慰神的功效。周家桥街谈良善社区父老食堂准备了板栗烧鸡、萝卜排骨汤、木耳炒山药和荷塘月色小炒，养分厚味。
天山路街谈社区轮廓为老管事中心社区父老食堂经心推出土豆牛肉和山药黑木耳炒肉片两款适宜老年东谈主的秋季养生菜品。土豆牛肉以其软烂易嚼、养分平衡的特色，成为秋季理念念的进补聘请。山药黑木耳炒肉片颜色丰富，为老年东谈主带来秋日的健康柔润。
位于安顺道142号的天山路街谈社区父老食堂非凡推出了三鲜豆腐锅仔。这谈菜采选老豆腐、鸡蛋、黑木耳、莴笋、胡萝卜、白玉菇等食材，不仅富含优质卵白质，还有助于擢升食欲、免疫力，并促进消化。三鲜豆腐锅仔的烹调手法保留了食材的当然仪态，清淡且易于消化，非凡得当老年东谈主食用。
在好意思天天山菜市集社区餐厅里，秋季新推的蒜苔炒肉和清蒸鲈鱼深受老年东谈主的疼爱。蒜苔富含维生素C和膳食纤维，搭配瘦肉提供优质卵白，养分平衡。清蒸鲈鱼含有丰富的不鼓胀脂肪酸和卵白质，通过清蒸的烹调容貌保留了鲈鱼的原汁原味，且低热量，易消化，非凡得当老年东谈主的饮食俗例。
暖胃补益的萝卜牛腩和滋阴降燥的红烧鸭块是虹桥街谈AI社区父老食堂的秋季新品菜，功效多多，鲜香味好意思。虹桥街谈社区轮廓为老管事中心社区父老食堂则推出了西芹白果炒虾和煦蒜泥秋葵，口感答应清甜，养分丰富。
在北新泾街谈社区父老食堂，腐竹烩三鲜、莲藕蒸肉米等菜肴筹办多种厚味食材，鲜香如胶投漆，令东谈主食指大动，还具备秋季食补的雄壮疗效。
低脂健康的莴笋炒虾仁、上海本帮仪态蒜子烧鳝筒、老小齐宜的葱香芋艿……新泾镇社区父老食堂逐日提供六十多种极品菜肴，清新又厚味。在徐大厨社区父老食堂，多种秋季新菜也次第上场。用宁波雪菜与舟山黄鱼作念成的雪菜黄鱼脯，闻着鲜香，进口爽滑；使用切片牛排肉炒制的崇明扁豆炒牛肉，厚味与时令完竣联接；口味清淡而不失甜好意思的清汤牛腩炖萝卜，匡助老年东谈主补充养分、加多食欲。
这个秋天，一齐在长宁的社区父老食堂里找到新厚味吧！
图片泉源于长宁区民政局
撰稿：谭奕茂 色姐姐网
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